Najnovšie produkty
Kontaktuj nás
- Izba 1204, Vanke Huizhi Stred, Yanta Okres, Xi'an Mesto, Shaanxi, Čína
- Chriswang@sheerherb.com
- +86 132 8987 3310
Vanilínový prášok
Pomenujte vanilínový prášok
Číslo CAS 121-33-5
Molekulový vzorec C8H8O3
Molekulová hmotnosť 152,147
Analýza 99 %
Krajina pôvodu Xi'an, Čína
Čas použiteľnosti 2 roky
Špecifikácia vanilín 99%
Popis
Najlepšia cena Špičková kvalita Zvýrazňovače príchutí vanilínový prášok
Vanilín je prevládajúca zlúčenina vo vanilke, ktorá dodáva príjemnú aromatickú chuť. Je to aldehyd, ktorý môže nahradiťvanilkový extrakt, a označuje sa ako imitácia vanilky. Ako celosvetovo najobľúbenejšia príchuť sa vanilín používa v nápojoch a potravinárskych výrobkoch, ako je zmrzlina, mliečne výrobky, čokolády, koláče a iné pečené výrobky.
| Xi'an sheerherb biologická technológia Co., Ltd | |
| názov | vanilínový prášok |
| Číslo CAS | 121-33-5 |
| Molekulárny vzorec | C8H8O3 |
| Molekulová hmotnosť | 152.147 |
| Skúška | 99% |
| Krajina pôvodu | Xi'an, Čína |
| Čas použiteľnosti | 2 roky |
| Špecifikácia | vanilín 99% |
Vanilín môže slúžiť na niekoľko účelov v pečive:
Chuť a vôňa: poskytuje sladkú chuť a bohatú vanilkovú chuť a vôňu.
Antimikrobiálne účinky: vo viacerých môže slúžiť ako potravinový konzervantmliečne výrobky.
Vanilín sa používa v niekoľkých pekárenských výrobkoch ako primárna alebo sekundárna príchuť, pri použití vanilky alebo vanilínu v pečive je potrebné vziať do úvahy:
Zloženie produktu a teplota pečenia:
Nízky obsah tuku, vyššia úroveň použitia vanilky.
Vysoký obsah bielkovín, vyššia miera použitia vanilky.
Vysoká teplota, vyššia úroveň použitia vanilky.
Vanilková príchuť sušená rozprašovaním alebo zapuzdrená je uprednostňovaná pred tekutinami.
Pri použití tekutej vanilky zmiešame s tukom a pridáme v neskorých fázach miešania.
vanilínový prášok Nízke teploty pomáhajú zachovať vanilku počas pečenia alebo varenia.
Xi'an Sheerherb Biological Technology Co., Ltd
vanilínový prášok z byliniek
Dvojica
Tiež sa vám môže páčiť
Zaslať požiadavku
