Výťažok z Momordica Charantia

Momordica charantinje kryštalická látka získaná z etanolového extraktu plodu horkého melónu. Dôvodom, prečo sa horký melón považuje za potenciálne hypoglykemický účinok, je najmä to, že extrakt z horkého melónu obsahuje dve aktívne zložky: charantín a polypeptid horkého melónu. Momordica charantin, tiež známy ako glykozidy balzamových hrušiek, sa nachádza v koreňoch, stonkách, listoch a plodoch hrušiek balzamových; Polypeptidy hrušiek balzamových sú bioaktívne zložky extrahované z čerstvých špeciálnych semien hrušiek balzamových, distribuovaných najmä v plodoch a semenách hrušiek balzamových.

1. Používa sa v potravinárskom priemysle, používa sa hlavne ako prísady do potravín.
2. Používa sa v zdravotníckom produkte, používa sa hlavne ako kapsuly alebo pilulky.
3. Obsah vitamínu C v horkom melóne je veľmi vysoký. Má funkcie prevencie skorbutu, ochrany bunkovej membrány a tak ďalej. Dokáže predchádzať ateroskleróze, zvyšuje stres organizmu a chráni srdce.
4. Účinná zložka v horkom melóne môže potlačiť rakovinu normálnych buniek a podporiť obnovu buniek náhlej zmeny, má určitý protinádorový účinok.